Strona główna / Ciekawostki / Słupsk
Słupski Chłopczyk - Stolper Jungchen
Produkcję sera „Słupski Chłopczyk” rozpoczęto około 1925 roku. Już we wrześniu 1927 roku słynny słupski ser typu camembert dostał pierwszy medal na targach w Paryżu. Do sukcesu „Słupskiego Chłopczyka” przyczyniło się wydanie serii reklamujących go kartek.

W dniu 5 czerwca 2007 roku została podpisana umowa pomiędzy Miastem Słupsk a Zakładem Produkcyjno - Handlowym SER-MILK na produkcję serka typu cammembert „Stolper Junghen". Miasto Słupsk udzieliło licencji na produkcję tego wyrobu do marca 2014 roku.

W ten sposób Słupsk przywraca produktowi markę, jaką cieszył się przed wojną w Europie oraz czyni z serka jeden z rozpoznawalnych symboli miasta, stanowiący pomost historyczny między przedwojennym Słupskiem administrowanym przez Niemców a obecnym -przywróconym Polakom.

Źródło; slupsk.pl

Słupski chłopczyk